Die StartUp Challenge SH ist ein von der FH Kiel initiierter Wettbewerb für junge Gründer*innen in Schleswig-Holstein. Angesprochen sind Schüler*innen ab der 11. Klasse, die im Rahmen des Unterrichts teilnehmen können. Das Projekt ermöglicht es den Teilnehmer*innen, wirtschaftliche Grundlagen zu verstehen, Businesspläne zu erstellen und Unterstützung von regionalen Innovationszentren zu erhalten.